Катран

  Катран  -  многолетнее растение семейства капустных.

     Растение жаровыносливо, светолюбиво, холодостойко. Семена прорастают при температуре 3…3 град. С, всходы переносят заморозки от -5 до -6 град.С. Для роста катрана оптимальна температура 18…25 град. С. К почвам неприхотлив, но лучше возделывать его на супесчаных или легких суглинистых , некислых почвах. Выращивают катран посевом семян в грунт весной или осенью. Убирают корни осенью.

     Корни катрана используют в пищу с той же целью, что и хрен: в виде острой приправы к мясным и рыбным блюдам.

Copyright www.webdesigner-profi.de MAXXmarketing GmbH
Агрофирма Агрофирма Агрофирма Агрофирма Группа компаний ООО Агрофирма